仪表阀门是一种用于调节介质流量、压力、温度或液位等参数的阀门，它可与各种仪表配合使用，进行自动化控制和反馈控制。仪表阀门主要由阀体、阀芯、阀杆等部件组成，通过调节阀芯的高低、左右等方向，来达到控制介质流量的目的。

仪表阀门在工业生产中的应用十分广泛，其主要作用如下：

1. 控制介质流量：根据生产需求，通过仪表阀门的开关来调节介质的流量，为后续工序提供合适的介质。

2. 调节介质压力：在介质流动时，仪表阀门可通过调节介质流通的阻力程度，来调节介质的压力。

3. 控制介质温度：在搭配温控仪表时，仪表阀门可以被应用于调节介质的温度。

4. 调节介质液位：通过对仪表阀门的开关来控制管道内的液位高低。